Kríza na švajčiarskom trhu s ošípanými: farmári hovoria o existenčnom ohrození
Švajčiarski chovatelia ošípaných čelia jednej z najvážnejších kríz za posledné roky. Nadmerná ponuka zvierat na trhu a prudký pokles výkupných cien dostali mnohé farmy do zložitej finančnej situácie. Poľnohospodárska rada Luzernského zväzu farmárov preto vyzvala odvetvovú organizáciu Proviande na okamžité riešenie situácie.
Podľa organizácie chovateľov Suisseporcs je na švajčiarskom trhu prebytok viac ako 10 000 ošípaných. Očakávané zvýšenie odbytu bravčového mäsa sa nenaplnilo, čo viedlo k výraznému tlaku na ceny.
Začiatkom roka 2026 sa výkupná cena jatočných ošípaných prepadla zo 4 CHF/kg (približne 4,28 €/kg) na 3,30 CHF/kg (3,53 €/kg) jatočnej hmotnosti. Po krátkom oživení v apríli a máji, keď cena dosiahla 3,70 CHF/kg (3,96 €/kg), nasledoval ďalší prudký pokles. Začiatkom júna klesla cena na iba 2,50 CHF/kg (2,68 €/kg), čo predstavuje najnižšiu úroveň za posledné obdobie.
Najviac zasiahnutý je kantón Luzern, ktorý patrí medzi najvýznamnejšie regióny chovu ošípaných vo Švajčiarsku. Mimoriadne náročná je situácia pre mladých farmárov a podniky, ktoré v posledných rokoch investovali do rozvoja výroby.
Poľnohospodárska rada označila súčasný stav za existenčne ohrozujúci a upozornila, že dlhodobé neriešenie problému môže viesť nielen k ekonomickým stratám, ale aj k sociálnym problémom či poškodeniu dobrého mena švajčiarskej živočíšnej výroby.
V prijatej rezolúcii vyzýva organizáciu Proviande, aby bezodkladne zvolala všetkých kľúčových účastníkov trhu a pripravila účinné opatrenia na stabilizáciu sektora. Farmári zároveň požadujú transparentné informovanie o prijatých krokoch, využívaní stabilizačných fondov a vytvorenie podmienok na dosiahnutie výkupných cien, ktoré budú pokrývať výrobné náklady.
Predstavitelia poľnohospodárskej rady zdôrazňujú, že situácia si vyžaduje rýchle a rozhodné konanie. Bez okamžitých opatrení hrozí ďalšie prehlbovanie krízy v sektore chovu ošípaných a oslabenie konkurencieschopnosti domácej produkcie bravčového mäsa.
Zdroj: AGROBIZNIS
